Connu aussi bien pour ses architectures d’intérieures que pour ses productions en série de biens de consommation courante et son design industriel, Philippe Starck bénéficie depuis les années 1980 d'une renommée internationale.

Etudiant à l’Ecole Nissim de Camondo à Paris, Starck conçoit dès 1969 une structure gonflable, amorce d’une réflexion sur la matérialité, et témoigne déjà de son intérêt pour les lieux de vie : première révélation qui lui vaudra son premier succès lors du Salon de l’Enfance. Peu de temps après, Pierre Cardin, séduit par son design iconoclaste, lui propose le poste de Directeur Artistique de sa maison d’édition.

Starck s'est principalement consacré à la création en série de produits de consommation courante, design équilibré plutôt qu'à la conception de pièces uniques avec son concept de design démocratique, à savoir baisser le coût, augmenter la qualité pour diffusion auprès du plus grand nombre.

C'est en 1983 que le grand public découvre Philippe Starck lorsque le Président François Mitterrand, sur la recommandation de Jack Lang, Ministre de la Culture, choisit son projet pour la décoration des appartements privés de Élysée, symbolisant ainsi la reconnaissance du design par les institutions. Dès l’année suivante sa renommée devient internationale grâce au succès du Café Costes.

L'œuvre prolifique de Philippe Starck a progressivement touché tous les domaines où peuvent s'appliquer le design, : mobilier, décoration intérieure, architecture, mobilier urbain, industrie (éolienne, photomaton, Freebox, etc.), équipement de la maison (sanitaires, cuisines, revêtements, etc.), luminaires, électroménager, ustensiles et bureautique (de la télévision au presse-citron et de la brosse à dents à l'agrafeuse, etc.), arts de la table, habillement et accessoires (vêtements, chaussures, lunetterie, bagagerie, horlogerie, etc.), jouets, verrerie (parfum, miroirs, etc.), graphisme et édition, ou même alimentation (pâtes Panzani, bûche de noël Lenôtre), et véhicules (vélo, moto, yacht, avion, etc.), sur terre, sur mer, comme dans les airs et l'espace.

Une de ses oeuvres récentes est l'Alhondiga à Bilbao ouvert en 2010. L'Alhondiga est un lieu de vie, culturel et sportif de 43 000 m2.

Il est notamment connu pour son presse-agrume à la forme originale ou encore par sa série de chaises à la structure transparente.